肖宇的拼盘真的是一张艺术。 无论是平面还是立体，他都做到了游刃有余。 肖宇并没有展示出雕刻豆腐这样花哨的炫技方式。 他就是简简单单，心随意动，利用现有的材料随机发挥了一下。 不过这一下子也是让大伙心里感到一阵敬佩。 可以！ 这很有趣，还很低调。 这个过程也被直播了出去。 网友们纷纷呼唤爷青回。 参加节目的那个味道又有了哈！ 直播间人气飙升。 肖宇的演出却已经落下了帷幕。 三十个盘子，全都是冷盘。 他们这一次更像是一场宴会，不过大家都是厨师，自己出自己的拿手好菜就可以！ 肖宇没有参与进来，他只是负责冷盘这部分而已。 这和味道无关，单纯的展现刀工技巧也能赢得大家的好感。 肖宇其实不敢在这些人面前展现出自己的厨艺。 或者说在味道方面，肖宇心里还是没有自信的。 他始终不是真正的厨师，只能说业余这方面做到了天花板。 这些人的家里花了上百年研究出来的味道，肖宇没有想法跟他们一较高下。 这就不是一场比赛，所以没有必要那么认真！ 做好冷盘之后，那边的凉菜师傅已经开始出手了！ 能出的就出个菜，都是年轻人，也没有笑话人那一说。 东北大拉皮，还有西北的酱牛肉，其它地区还有口水鸡，凉拌海蜇啥的！ 这些凉菜都已经准备好了！ 现在就等着热菜师傅出手，请大家品尝他们的手艺呢！ 粤式烧鹅，还有各种各样的糕点。 每一家最多只能出三道菜。 大伙求得是一个不浪费。 作为一名厨师，更没有浪费菜肴的可能。 身为厨师，理应清楚一日三餐来之不易！ 这一顿饭，肖宇拿着手机开始到处直播。 这些厨师也是第一次享受到这样的待遇。 大明星的流量的确是很高啊！ 他们从未感受到如此大的关注度。 真是太厉害了！ 直播间的网友们都看的馋了起来。 真香！ 全国各地的特色美食之中。 最是让人感到接地气的竟然是来自西域那边的烤包子。 这烤包子的炉子是空运过来的！ 太流弊了！ 原汁原味。 要的就是这种感觉！ 烤包子这一块，无敌了！ 现场还有手工制作的馕。 厉害啊！ 除此之外，就是各地的大包子。 小白制作的红烧肉大包子非常给力。 还有这个牛杂包子，也受到了好评。 吃起来就是一个字！ 爽！ 这一大口咬下去，真的是唇齿留香，都能给香迷糊喽！ 肖宇非常喜欢这两种包子。 一种是硬壳的烤包子，一种是软乎乎的白面包子。 两种包子的特色在于里面的馅料给的都很实惠。 相对来说比较粗犷。 在场唯一能够与之相比的莫过于来自山东这边的炉包了！ 这炉包的味道也是相当好。 面食这一块，馒头也做出来花来。 各式各样的面点，真的是太精美了。 随着时代的发展，这面食方面的造型也是有了极大的变化。 肖宇今天甚至吃到了薯片面包。 长得像薯片不说，竟然还可以撕开包装。 真流弊！ 这玩意儿是真的厉害啊！ 甚至于还有手办一样的面点。 厉害啊！ 活到老学到老！ 肖宇今天也算是涨见识了！ 并且人家都是现场制作，这片大陆的知名面点师傅，今天友好的交流。 这不是比赛，就是聚会而已，大伙亮出的这些本事也就足以给肖宇一个震撼了！ 至于说炒菜这方面！ 更别提了！ 各大菜系的大师傅，那家伙，一个个的真流弊！ 一人两道拿手菜，他们自己人之间，同一个地区的还得商量研究呢！ 尽可能不要出现重复的菜品。 因为同样一道菜，不同人做出来会有不同的味道。 其中肖宇最为关注的就是川菜方面的这几位大师。 这家伙，真呛鼻子啊！ 这是真辣。 肖宇都有点儿睁不开眼睛。 但是这个辛辣的滋味，让他深深的着迷了！ 红彤彤的，又麻又辣，真刺激啊！ 这要是吃上一口，那得吃多少大米饭往下压着这股辣味儿啊！ 肖宇心里极其的好奇！ 这毛血旺，水煮肉片啥的，都不算啥！ 正宗的鱼香肉丝，他最为好奇。 肖宇没做过这种最正宗的鱼香肉丝。 这里面需要的调料，他没有啊！ 这一次看到老师傅亲自出手，肖宇一直站在一旁学习。 这最正宗的鱼香肉丝，和他做的那个版本不一样。 他那个是东北版的，没意思！ 这个原汁原味的，里面有泡椒的！ 老师傅做这道菜至少有四十年的功底！小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！ 这味道，真的是绝了！ 就是当着这么多人的面前，肖宇不好意思动筷子，要不然他高低得先尝一口。 感觉不差！ 那边还有甜品！ 在场的这些厨师，都是懂行的。 这也不是啥比赛，大伙今天就是聚一下子！ 看热闹的人很多！ 他们自己做好了之后，就出去看热闹。 欣赏一下别人的手艺。 这样也的确是起到了一个交流的作用。 老师傅这边的人最多。 都想着跟老师傅学几手。 人家炒了这么多年的菜，对火候的掌握是细微的一种下意识行为！ 经验这方面，他们还不够。 这是一个好现象。 在传统文化里面，尊师重道，这是基础。 网友们也看出来了。 通过肖宇的直播，隔着屏幕都能感受到这些人的虔诚。 还有一些小年轻的，胆子比较大，还敢跟这些老师傅一起交流。 这样其实蛮好的！ 这些老人家的手艺，都不是盖的。 比如说做糍粑的这一位。 人家做了一辈子的糍粑，可以说是糍粑宗师也不为过。 还有包粽子的，粽子仙人！ 还有做臭豆腐的，炸臭豆腐仙人。 星爷从全国各地请来了这么多大师。 就连夜市摊上面的网红大师也请来了！ 这样做的目的，就是为了让电影更加具有真实感。 与其找一群演员来表演做菜这种f非常专业的事情。 还不如说找一些真正的厨子来当演员呢！ 肖宇现在真的理解了星爷的想法。 这直播间里面的在线观看人数说明了一切。 还有就是现在是蹭蹭上热搜不说，网络上的讨论也多是正能量的。 这也是在为电影做宣传嘛！：()娱乐：种地劁猪，这真是小糊咖