可当大规模对战争本身的部分动员，以及主要是对军需物资需求的大增，导致了‘市场上的生活必需品物价开始因此出现了波动（比如米肉蛋菜价上涨之类的）’，从而最先影响到了这些没什么储蓄保障的底层市民生活之后……他们的口风就迅速为之出现了明显变化。

只是目前出于生活消费品价格虽然有所波动，可工作岗位也在部分动员期间出现了一定增长，开始对原先一度朝着高处不断上扬的全国失业率进行了一定遏制的因素，才使得这些底层市民阶层的抱怨之声暂时还不太明显罢了。

一旦将来在战场上的持续时间拖得太长，又或是出现了明显的不利状况，这种在底层民众口碑里面好坏兼并各自参半的脆弱风评，无疑将直线朝着负面因素开始迅速下滑……

但那总的来说，也得是正式开战后起码一两年时间才能看得出来的问题。

在眼下还只是动员阶段并未正式开战的这段时日里，多数民众们的生活则仍然还保留了过去和平时代的绝大部分习惯。

哪怕全国旅游业收入以及从业人员，已经在自大萧条开始的三年前就一直不断走低。

可当下还是仍旧多少存在着一些有点余钱的富裕中产又或是富人成员们，继续着他们在萧条之前的那种奢侈消费方式。

除开旅游业外，在饮食方面的相关层面上，这年头倒是也有了一点类似后世的‘创新发明’。

譬如东北大下岗后的九十年代，在当地流行起来的炸鸡架和炸鸡锁骨这种平民化小吃，在当下这大萧条时代就也同样有着相应的不少市场。

曾经一度被老北京人民在日子过好之后，所暂时抛弃了的烂肉面与卤煮这种玩意儿，也在当下这几年时间里面重新成为了普罗大众的日常主食。

甚至这都还算吃得好的呢。

炸鸡架鸡锁骨那东西，还得是物产资源丰富的东北特有现象，关内小贩没这条件和实力去搞。

就算真搞了，那些关内穷苦人民也没那个消费力买得起。

什么【瞪眼食】这类由小摊小贩从各大酒楼饭庄里面，收了那种在当地举办完宴席之后才会剩下的剩菜折箩，都倒进一个大锅里面，煮成了一锅一眼看不透的浓菜汤这类玩意儿……才是不少一二线大城市里底层平民的主流食物。

怎么卖呢？很简单，一筷子两厘金圆券。

怎么讲呢？就是说啊，食客吃饭的时候，每下去夹一筷子，无论夹起了什么，都是两厘钱，一分钱能伸五次筷子。

您要一筷子夹起来一个囫囵个的肉丸子……嘿，那算您运气好到破表，得着了！

您要一筷子下去，沉甸甸的，以为得了宝了，结果夹起来一看，是块骨髓都吸溜干净的大骨头棒子？那算您倒霉！不过也是两厘钱，恕不退款。

这么说吧，哪怕您就夹起来一根牙签呢，这两厘钱也少不了。

一筷子下去，不到上来的时候，谁都不知道到底能夹出什么来，这算不算是最早的‘盲盒’？

所以食客吃这瞪眼食的时候，就得瞪大了眼睛。

仿佛要靠自己的双眼，透过浓稠的汤汁，从翻飞的食材里，找到这一锅里面最好的那块，让自己这两厘钱值了————要不怎么叫瞪眼食呢！

不光吃饭的人得瞪眼，老板也得瞪着。

怎么着呢？

您想啊，一口大锅围着七八个人，你一筷子我一筷子……老板都得记着谁夹了几筷子，一边还得给人算账找零。

不瞪眼睛少记了十几筷子，今天这买卖兴许都得赔！

这种后世民国特色的穷人自助餐，能出现在当下这中华共和国不只首都老北京一地之内，而是所有省会城市几乎都有所遍布的情况，也许不得不说是时代虽已有所进步，但却也没能彻底进步完全的一种表现吧…………