“在座的各位可能都知道，咱们国家的白酒酿造工艺主要有三种。”

“纯粮固态发酵的固态法白酒；”

“以谷物、薯类还有含淀粉、含糖的代用品为原料，经液态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒；”

“固、液结合法白酒。”

“在市面上国内酒客经常喝的白酒，大多为我前面说到的第一种酿酒法白酒——固态法白酒。”

“酿造工艺的不同，也决定了白酒的香型类别存在差异。”

“单就一个固态酿酒法，就有清香型、浓香型、酱香型、兼香型等等香型的白酒。”

“不像国外，任何酒品的香型大多差不多，只存在口感上的差异。”

“比如伏特加，拿它去跟XO相比，味道上其实区别不是特别明显；口感却是大不一样。”

“这是因为国外的酿造工艺、取材原料等等方面，大同小异……”

触及到公孙雪专业，她自然乐得给在座的每一个人进行科普。

包括贺一鸣在内，甚至就连经常喝酒的贺龙海，都听得一愣一愣的。

贺龙海心里说话了：娘诶，我这侄媳妇儿，原来知道这么多的事情呢！

他不由拿公孙雪去跟自家婆娘比较，一番之后悲哀发现，真要是比起谁更能干，公孙雪无疑会碾压贺龙海的妻子王子茹！

一念及此，贺龙海不由再次端详着坐对面的大侄子。

心里话：嘶……这小子身上到底有什么能够晃瞎眼睛的亮点，以至于这么多如此优秀的女孩儿，要死要活甚至哪怕不惜给他做三、做四，都要跟他在一起？

还好其他人深深沉浸在公孙雪的解惑之中，不然，就贺龙海的表现，贺一妙首先头一个不答应。

瞪俩眼泡子坐那儿瞎寻思什么呢！

一番解释下来，在座众人彻底服气。

“嫂子，不愧是你，我真的越来越佩服你了！”

“切，这是我嫂子，跟你有什么关系？”

“珠子，妙妙、杭杭也是你的弟弟妹妹，不能跟人家这么说话，记住了吗？”

“雪姐姐，我以后就去临江市跟你混吧？”

“也算我一个！”

“我也……想去，可又不能去，惆怅啊！”

贺一鸣很不合时宜的插进话来，问道：

“小雪，你还没跟我们说，咱老叔喝的这些酒，到底好在哪儿啊？”

“好就好在，咱老叔喝的酒，都是经过长时间贮存、沉淀、去了杂质以后的陈酿美酒。”

公孙雪只得进一步解释：“咱们国家不是有这么一句老话吗？‘酒是陈的香’。”

“当初我送给阿珂的酒，都是在咱们集团旗下的那家酿酒厂，存放了一百一十多年的好酒！”

“可能，你对酒的贮存时间、地方、环境等等之类的因素，不是那么了解。”

“给你举个例子吧——去年，在苏富比拍卖会上，拍卖方曾推出过一瓶收藏家收藏了二十多年的陈酿毛台酒。”

“知道那一瓶酒，最终的成交价是多少吗？”

贺一鸣傻乎乎的下意识问：“多少啊？”

公孙雪缓缓竖起两根手指。

贺一鸣再次一愣：“我去，什么酒啊能值两百万？”

他平常喝得路易十三、路易十四、路易十六等等的洋酒，撑死了也就二十万出头！